BITTER Segen für die Gesundheit

Bitter ist eine Geschmacksrichtung, die als unangenehmes Geschmackserlebnis gilt. Bitterstoffe sollten jedoch in unserer Ernährung nicht fehlen. Pflanzliche Bitterstoffe haben nämlich eine große Bedeutung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Bittersstoffe, ob als Salat, Gemüse oder als Kräuterbitter angewendet, leisten einen wertvollen Beitrag für die Verdauung und die Gewichtsregulation. Sie fördern die körpereigene Energie und stabilisieren die Psyche.

Erfahren Sie in diesem Buch wie pflanzliche Bitterstoffe Ihre Gesundheit unterstützen können:
- Bitterstoffe unterstützen die Verdauung und ein gesundes Darmmilieu
- Bitterstoffe fördern die Verträglichkeit unserer Ernährung
- Bitterstoffe tonisieren die Psyche und mentale Leistungsfähigkeit
- Bitterstoffe sorgen für einen ausgeglichenen Säure-Basenhaushalt
- Bitterstoffe entlasten die Leber und aktivieren die Entgiftungsfunktion
- Bitterstoffe aktiveren den Stoffwechsel und stoppen den Heißhunger
- Bitterstoffe stärken die körpereigene Immunabwehr

Über die Autorin:

Ulrike Köstler wurde in Wien geboren. Bereits von Kindesbeinen an brannte ihre Leidenschaft für die heilkräftigen Schätze der Natur. Kräuter und Heilpflanzen aller Welt zu erkunden und für die Gesundheit anwendbar zu machen, war von jeher ihr zentrales Interesse. Mehrjährige Diplomausbildungen für Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und für Traditionelle Europäische Medizin (TEM) und ein Studium für Natural Medicine an der Donauuniversität Krems bildeten den theoretischen Grundstock dazu. Als Vorstand des FORUM VIA SANITAS engagiert sie sich in Vorträgen, Webinaren und Publikationen für die Verbreitung des heilenden Wissens zu Nähr- und Pflanzenstoffen.

ISBN: 9783200061101