Taschenkompendium Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze dienen nicht nur als Geschmacksgeber für Speisen, sie haben auch zahlreiche, gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Die meisten Kräuter und Gewürze unterstützen die Verdauung, haben aber noch weitere Wirkungen auf den Körper. Somit können die Kräuter und Gewürze begleitend zur Therapie von Erkrankungen eingesetzt und natürlich auch prophylaktisch gezielt genutzt werden. Außerdem ist es wichtig, die Eigenschaften der Kräuter und Gewürze im Kontext der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) zu kennen. Zahlreiche energetische Eigenschaften und Wirkungen auf die unterschiedlichen Funktionskreise sind für jedes Gewürz bzw. Kraut aufgelistet.

- lateinischem Namen
- Pin yin-Bezeichnung
- wichtige Inhaltsstoffe und Wirkungen gemäß der westlichen Kräutermedizin
- energetischen Wirkungen
- Bezug zu Funktionskreisen
- Temperaturverhalten gemäß TCM

Über die Autorin:

Carola Krokowski, Tierheilpraktikerin und Ärztin der Humanmedizin, wurde im Jahr 1962 als Tochter des bekannten Krebsforschers und Radiologen Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Ernst Krokowski, in Berlin geboren. Die Weichen zur Medizin wurden sehr früh gestellt, denn auch Ihre Mutter, Dr. med. Gisela ist Ärztin und war als medizinische Gerichtsgutachterin tätig.

Frau Krokowski lebt und arbeitet heute in der Nähe von Kassel, auf der Igelsburg. Neben Ihrer ärztlichen Tätigkeit züchtet sie Islandpferde.

Carola Krokowski bietet Kurse und Seminare zur Aus- und Weiterbildung von THP und Veterinären an und ist als Fachbuchautorin tätig. In Ihrer Freizeit schreibt Sie Kinderbücher, Lern- und Sachgeschichten mit medizinischem Hintergrund. Neben zahlreichen Fachbüchern, die auch im renommierten Medizinverlag (Enke/Sonntag) in Stuttgart verlegt werden, wurden bereits zwei Kinderbücher veröffentlicht.

ISBN: 9783941933804