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China Study. T. Colin Campbell / Thomas M. Campbell: Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise. 2011, 2. Auf. 480 Seiten Mehr Details

Vom Verzehr wird abgeraten. Hans-Ulrich Grimm: Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht. 2012, 320 Seiten, Softcover Mehr Details

Chemie im Essen. Hans-Ulrich Grimm: Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden. 2013, 8. Auflage, 320 Seiten, Softcover Mehr Details

Handbuch Diäten. Brigitte Hajeck-Lang: Adipositas und 40 weitere Krankheitsbilder individuell behandeln. 2010, 336 Seiten, Softcover Mehr Details

InterEssen. T. Colin Campbell: Ernährungswissenschaft zwischen Ökonomie und Gesundheit. 2014, 321 Seiten, 21 Abbildungen, Hardcover Mehr Details

Ernährungsmedizin. Hans K. Biesalski / Stephan C. Bischoff / Matthias Pirlich / Arved Weimann: 2026, 6. vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, 1.232 Seiten, Hardcover Mehr Details

Demenz vorbeugen - mediterran essen. Erica Bänziger / Michael Nehls / Volker Schmiedel: 2017, 160 Seiten, Hardcover Mehr Details

400 Rezepte der veganen Küche. Adelheid Stöger: Das Kochbuch zur China Study. 2013, 423 Seiten, Hardcover Mehr Details

Die ersten 1000 Tage für Mama, Papa und Kind. Sascha Inderbitzin-Türler / Ulrike von Blarer: Ernährung während der Schwangerschaft und den ersten beiden Babyjahren mit den besten gluten- und milchfreien Rezepten. 2021, 128 Seiten Hardcover Mehr Details

Expertenwissen: CED. Markus Escher: Morbus Crohn & Colitis ulcerosa: Die beste Therapie finden. Beschwerden lindern mit Ernährung, Medikamenten, Lebensstil. 2026, 176 Seiten, Softcover Mehr Details

Nährstofftherapie 2026. Daniel Schmitz-Bucholz: Laborwerte verstehen, Nährstoffe richtig wählen, sicher dosieren. 2026, 336 Seiten, Softcover Mehr Details

Die Wahrheit über unser Essen. Tim Spector: Warum fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, falsch ist. 2023, 352 Seiten, Softcover Mehr Details