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Pilzführer Schweiz. Markus Flück: Mit vielen Tipps fürs Bestimmen und Verwerten und den besten Pilzrezepten. 2025, 5. aktualisierte Auflage 304 Seiten, Hardcover
Der Pilzführer Schweiz - demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien, - zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten (Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten), - enthält Informationen über die Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz, - beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen, - verweist speziell auf mögliche Verwechslungen, - basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze, - gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen, - enthält köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.
Das Buch enthält auch ein Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie – ein Novum – einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen. Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen.
Markus Flück (*1960) ist staatlich geprüfter Pilzexperte mit jahrelanger Erfahrung als Sammler und Kontrolleur. Er hat ein beachtliches Bildarchiv, das er seit vielen Jahren erweitert und pflegt. Als Autor von verschiedenen Pilzbüchern, unter anderem vom Bestseller «Welcher Pilz ist das?», ist er weit über die Schweizer Grenze hinaus bekannt geworden.
ISBN: 9783258082288
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Beschreibung
Der Pilzführer Schweiz - demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien, - zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten (Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten), - enthält Informationen über die Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz, - beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen, - verweist speziell auf mögliche Verwechslungen, - basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze, - gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen, - enthält köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.
Das Buch enthält auch ein Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie – ein Novum – einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen. Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen.
Markus Flück (*1960) ist staatlich geprüfter Pilzexperte mit jahrelanger Erfahrung als Sammler und Kontrolleur. Er hat ein beachtliches Bildarchiv, das er seit vielen Jahren erweitert und pflegt. Als Autor von verschiedenen Pilzbüchern, unter anderem vom Bestseller «Welcher Pilz ist das?», ist er weit über die Schweizer Grenze hinaus bekannt geworden.
Heilpilze. Tero Isokauppila: Von Reishi bis Cordyceps – Pilze, die die Abwehrkräfte stärken, Kraft und Ausdauer geben, den Stoffwechsel ankurbeln und stressresistent machen. Mit 50 leckeren Rezepten. 2022, 2. Auflage, 264 Seiten, Hardcover
Heilpilze aus China und ihre Rezepturen. Inge Werner: Ein praktisches therapeutisches Kompendium zu 20 hier vorkommenden bzw. leicht zu beschaffenden Heilpilzen. 2009, 168 Seiten, Softcover
Gesund mit Heilpilzen. Philip Rebensburg / Andreas Kappl: Immunsystem stärken, Krankheiten heilen und Beschwerden lindern Mit den 22 wichtigsten Pilzen - von Cordyceps bis Shiitake. 2020, 272 Seiten, Softcover
Therapie mit Heilpilzen. Walter Opielka: Der Weg zu einem natürlichen Heilerfolg. Anwendung von Vitalpilzen zu Therapiezwecken. 2016, 2. völlig neu bearbeitete und umfangreich erweiterte Auflage, 240 Seiten, Hardcover
Mykotherapie für Einsteiger. Lukas Prawitz: Mit Heilpilzen gezielt vielerlei Beschwerden bekämpfen und zu starker Gesundheit und Vitalität finden - inkl. Anleitung, um Heilpilze ganz einfach selbst zu züchten 2021, 154 Seiten, Hardcover
Pilzführer Schweiz. Markus Flück: Mit vielen Tipps fürs Bestimmen und Verwerten und den besten Pilzrezepten. 2025, 5. aktualisierte Auflage 304 Seiten, Hardcover
Pilzführer Schweiz. Markus Flück: Mit vielen Tipps fürs Bestimmen und Verwerten und den besten Pilzrezepten. 2025, 5. aktualisierte Auflage 304 Seiten, Hardcover
